في نهايات الشهر الفضيل نقترح عليكم ضيافة رائعة للعيد بجانب كعك العيد و باقي الحلويات ، وخصوصاً وجود الجميع في المنزل بسبب جائحة الكورونا فحلوى كاسات تشيز كيك ستضيف لمسة جميلة على وجودكم في المنزل

حلوى رائعة و لذيذة

المكونات

للقاعدة

باكيت بسكوت دايجستف

100 غم زبدة

لخلطة الجبنة

500 غم جبنة كريمية غير مملحة

250 كريما سائل

200 مل حليب

سكر حسب الذوق

علبة كريما حامضة

6 ملاعق بودنغ فانيللا

للتغطية 250 غم بلو بيري

الطريقة

نطحن البسكوت و نذوب الزيدة و نخلطهم جيدا و نرصهم في قاع الكاسات و نضغط عليهم

تخلط الكريما حتى يصبح قوامها مثل اللبن ثم نضيف الحليب و البودنغ فانيللا ونخفق ثم نضيف الجبنة و و الكريما الحامضة و نذوق لكي نعلم ان كانت بحاجة لسكر, نسخن قدر فنجان قهوة ماء فقط تسخين و نذوب به الجيلاتين جيدا و نصبه عالخليط من خلال مصفاة و نخلط و نصبه فوق البسكوت في الكاسات و نتركه بالثلاجة لمدة 4 ساعات.

نخرجها من الثلاجة و نغطيها بالبلوبيري

و صحة و عافية