يحتفل المسلمون بقدوم شهر رمضان في كل عام، إذ يستقبلونه بالعديد من العادات والتقاليد التي يرثها الأبناء عن الآباء والأجداد فتصبح تراثًا متداولًا عبر الأجيال المختلفة على مر العقود، وتختلف تلك التقاليد بين دولة وأخرى، ومنطقة جغرافية إلى أخرى.

من هذا المنطلق نستعرض عبر الآتي بعض الطقوس الرمضانية والممارسات المتنوعة من مأكولات ومشروبات وتقاليد يومية يزاولها الأشخاص في كلِ من دول الخليج، بلاد الشام العربي، وكذلك دول شمال إفريقيا.

طقوس رمضانية في دول الخليج العربي

بدون شك أنّ لرمضان طابع خاص في دول الخليج العربي، بدءًا من التجهيز والاستعداد لرمضان في أواخر شهر شعبان من خلال تقليد "الشعبنة"، مرورًا باستقبال رمضان بالزينة والديكور والفوانيس، وفي بعض مناطق المملكة العربية السعودية، يقوم فيها الأهالي بإشعال النيران على الأسطح والمنازل والجبال. ثم الإفطار بعادة "فك ريوق" المشهورة في المملكة العربية السعودية والتي تتضمن تناول الحليب والتمر أو الماء والتمر قبل الشروع في صلاة المغرب، وعادة القهوة السعودية التي تجمع الأصدقاء والأهل والأحبة بعد صلاة التراويح على مائدة من الحلويات والقهوة، وفي جول خليجية أخرى هناك عادة "الغبقة" التي يلتقي فيها الأهل والمقربين بملابسهم الوطنية في أواخر رمضان.

كذلك "القرقيعان"، العادة التي تشتهر بها دول الخليج في منتصف الشهر الفضيل، إذ يتم من خلالها تزيين المنازل بالحلويات الشعبية ويتزين الأطفال بالملابس التراثية ويحملون السلال الصغيرة لجمع الحلويات في جو ملئ بالمحبة، وتشبهها عادة " قرنقشوه" وهي عادة من العادات الموجودة في عمان، حيث يخرج الأطفال مرددين أناشيد قيمة وأدعية، كذلك "الديوانيات" هي العادة الرمضانية المنتشرة في الكويت، وهي بمثابة أماكن يلتقي فيها الرجال في رمضان، يتحولون إلى ألواح للوعظ والنصح والإرشاد ورواية القصص الدينية، ولا يخفى على الكثيرين الخيام الرمضانية المنصوبة في كل مكان.

وفي اليمن، لا تختلف العادات كثيرًا عن تلك المتواجدة في دول الخليج، إلا أنّ الأصناف الغذائية قد تختلف قليلًا، وأشهرها "الشفوت"، "اللحوح"، "المندي"، "الحلبة" وغيرها، كذلك يحرص اليمنيون على إحياء الرقصات الشعبية وإلقاء أهازيج الشعر وإحياء المسابقات المسائية في ليالي رمضان.