شعرية صينية

الصفحة الرئيسية /

شعرية صينية

11/24/2008 8:12:00 PM

المقادير :

* 500 جرام من ال(النودلز ) الشعرية الصينية.
* ¼ كرنبة.
* جزرتان.
* ملعقتان من الثوم المفري.
* 3 من صدور الدجاج المطهو.
* 2.5 ملعقة من صوص الصويا.
* بيضتان مخفوقتان.
* ملعقتان من السكر.
* 5 ملاعق من زيت نباتي.

الطريقة :

1- في وعاء عميق يتم سلق الشعيرية لمدة 10 دقائق ثم تصفى.

2- أثناء طهي الشعرية، قومي بتقطيع الكرنب والجزر وبشرهم، وتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة.

3- يتم تسخين الزيت في إناء وقلبي فيه الشعرية المسلوقة مع التقليب لدقيقة ثم أضيفي البيض واستمري في الطهي حتى ينضج البيض، ثم اتركي الخليط جانبا.

4- قومي بتحمير البصل والثوم حتى يصير لونهما ذهبيا، وأضيفي الخضراوات مع التقليب لدقيقتين أو ثلاثة.

5- ضعي النودلز وأضيفي لها الدجاج والجمبري المحمر على البصل والثوم وقلبي لدقيقتين ثم أبعديه عن الحرارة.

6- أضيفي صوص فول الصويا والسكر، قلبي حتى تمتزج جيدا ..وقدمي الوجبة ساخنة .

الأكثر قراءة

أخبار عربية
الإمارات تنفي الإفراج عن 10 مليارات دولار من أصول إيران المجمدة

أخبار محلية
إطلاق نار يروع عائلة في نابلس.. والشرطة تكشف هوية الفاعل

أخبار محلية
لحظات حرجة داخل بئر مياه.. الدفاع المدني ينقذ شابين من الموت ...

أخبار فلسطينية
وفاة طفل غرقاً داخل شاليه رغم محاولات إنقاذه..والشرطة الفلسطينية تفتح تحقيقاً

أخبار فلسطينية
ابنهما قتل في إطلاق نار قبل شهرين: مقتل فلسطيني وإصابة زوجته ...