كشفت دراسة علمية حديثة أن بعض الخيارات البسيطة في نمط الحياة اليومي قد تُحدث فرقًا ملموسًا في صحة العظام لدى النساء المتقدمات في السن، وفي مقدمتها ما نضعه في كوبنا كل صباح. فبينما يرتبط شرب الشاي بانتظام بعظام أقوى، قد يؤدي الإفراط في القهوة إلى نتائج عكسية، خاصة بعد سن الستين.

الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة فليندرز الأسترالية ونُشرت في مجلة Nutrients، تابعت نحو 10 آلاف امرأة تبلغ أعمارهن 65 عامًا فأكثر على مدار عشر سنوات، بهدف فهم العلاقة بين استهلاك الشاي والقهوة وكثافة العظام مع التقدم في العمر.

لماذا تُعد صحة العظام أولوية؟

تشير الإحصاءات إلى أن واحدة من كل ثلاث نساء فوق سن الخمسين تُصاب بهشاشة العظام، وهي حالة ترفع خطر الكسور وما يصاحبها من مضاعفات صحية خطيرة. وبما أن القهوة والشاي من أكثر المشروبات شيوعًا عالميًا، سعى الباحثون إلى معرفة أثر هذه العادات اليومية البسيطة على الهيكل العظمي على المدى الطويل.

واعتمدت الدراسة على بيانات من مشروع “كسور هشاشة العظام” (SOF)، حيث جرى قياس كثافة المعادن في العظام (BMD) بشكل دوري، خصوصًا في مفصل الورك وعنق عظم الفخذ، وهما من أكثر المناطق عرضة للكسور.

الشاي… دعم هادئ للعظام

أظهرت النتائج أن النساء اللواتي يشربن الشاي بانتظام يتمتعن بكثافة أعلى – وإن كانت طفيفة – في عظام الورك مقارنة بغيرهن، لكن هذه الزيادة كانت ذات دلالة إحصائية.

ويقول البروفيسور المشارك إنوو ليو من كلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز:
“حتى الزيادات الصغيرة في كثافة العظام قد تعني انخفاضًا ملموسًا في معدلات الكسور عند النظر إلى مجموعات سكانية كبيرة”.

ويرجّح الباحثون أن هذه الفائدة تعود إلى مركبات “الكاتيكينات” المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي، والتي يُعتقد أنها تعزز تكوين العظام وتبطئ فقدان الكتلة العظمية مع التقدم في العمر.

القهوة… الاعتدال هو الحل

في المقابل، جاءت نتائج القهوة أكثر تعقيدًا. فقد بيّنت الدراسة أن الاستهلاك المعتدل للقهوة – من كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا – لا يرتبط بضرر واضح على صحة العظام.

لكن الإفراط في شرب القهوة، وتحديدًا أكثر من خمسة أكواب يوميًا، ارتبط بانخفاض ملحوظ في كثافة العظام، خاصة لدى النساء اللواتي يستهلكن الكحول.

ويوضح الباحث ريان ليو أن الكافيين قد يؤثر على امتصاص الكالسيوم وبناء العظام، إلا أن هذا التأثير يمكن التخفيف منه بإضافة الحليب أو ضمان مدخول كافٍ من الكالسيوم.

نصيحة بلا مبالغة

يشدد الباحثون على أن نتائج الدراسة لا تدعو إلى تغييرات جذرية أو التخلي عن القهوة تمامًا، بل إلى التوازن. فالقهوة باعتدال تظل خيارًا آمنًا، بينما قد يكون كوب شاي يومي عادة بسيطة ولطيفة تدعم صحة العظام مع مرور السنوات.

وبينما يبقى الكالسيوم وفيتامين (د) الأساس في الوقاية من هشاشة العظام، تذكّرنا هذه الدراسة بأن اختياراتنا اليومية الصغيرة — مثل الشاي بدل الإفراط في القهوة — قد تصنع فرقًا تراكميًا مهمًا في صحة المرأة بعد الستين.