حذّرت دراسة حديثة من أن ارتفاع استهلاك الشباب للأطعمة فائقة المعالجة—مثل الوجبات السريعة، المشروبات الغازية، والحلويات—يزيد بشكل كبير من احتمالات الإصابة بـ مرحلة ما قبل السكري واضطرابات تنظيم الغلوكوز.

وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك هذه الأطعمة بنسبة 10% فقط تُضاعف تقريبًا مخاطر ما قبل السكري بنسبة 64%، وتزيد احتمال اضطراب تنظيم الغلوكوز بنسبة 56% لدى الفئات الأكثر استهلاكًا. كما رصد الباحثون ارتباطًا بارتفاع احتمال مقاومة الإنسولين، ما يمهّد للإصابة بالسكري من النوع الثاني.

الدراسة أكدت أن مرحلة الشباب نافذة حرجة لتشكيل مسار صحي مستقبلي، وأن تعديل النظام الغذائي وتقليل الأطعمة فائقة المعالجة يُعد استراتيجية وقائية أساسية.

وتشير التقديرات إلى أن أكثر من خمس البالغين في بريطانيا يعيشون مع السكري أو مرحلة ما قبل السكري، لكن الوقاية ممكنة عبر خيارات غذائية صحية ودعم مناسب.