تتميز فلسطين  بتوفر فاكهة الفراولة عدة شهور بالسنة ، وهذه الايام تملأ الفراولة الاسواق بطعمها الشهي ولونها الرائع ، ونقدم لكم عدة معلومات واستخدامات لهذه الفاكهة.

 تتميّز الفراولة بوجود نسبة عالية من فيتامين سي، والّذي يعتبر من مضادّات الأكسدة الّتي تحافظ على صحّة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح.

كما أنّ الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم الّتي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين.

ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا، ويحافظ على النموّ الطبيعي للجنين في حالة الحمل، كما أنّ الحديد في الفراولة هو أحد مكوّنات الهيموجلوبين في الدّم الّذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطّاقة.

وتحتوي الفراولة على معادن مهمة مثل: الزّنك الضّروري لصحّة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبيّة

*فوائد الفراولة:

– الفراولة تقاوم السرطان.

– الفراولة تعمل على تبريد الكبد والدّم والطحال والمعدة الصفراويّة.

– تعالج أوراق الفراولة التهابات اللثة.

– تفيد الفراولة في علاج النقرس .

– تفيد المصابين بالتدرّن في علاجه لما تحويه من فيتامينات .

– تحفظ الفراولة حرارة الجسم، وتخلّصه من تراكم الحصى في المرارة والكلية.

– عصير الفراولة ينشّط الجسم، ويخلّص البشرة من البثور.

– عصير الفراولة يفيد في علاج التهاب الحلق.

– تستعمل الفراولة في حالات فقر الدم

-عصير الفراولة يفيد التهاب المعدة وقرحة المعدة.

-يستعمل مهروس الفراولة لإزالة تجاعيد الوجه.

-الفراولة تفيد في عدم تدهور القوى العقليّة وخاصّة للمسنّين.

– تساعدالفراولة على امتصاص السّموم من الجسم.

-الفراولة سهلة الهضم.

-تساعد الفراولة على تقليل القلق والتوتر لاحتوائها على فيتامين س

– تساعد الفراولةعلى خفض مستوى الدّهون الضارّة في الجسم مثل الكولسترول الضار.

– الفراولة تقوّي الرّغبة الجنسيّة لما تحتويه بذورها من معدّلات عالية من الزّنك، علماً أنّ الزّنك هو أكثر العناصر المدعّمة للجنس، والزّنك يدخل في تركيبة الحيوانات المنويّة.

وتعد الفراولة أيضاً خيار مثالي للتعامل مع البشرة المعرضة للحبوب فهي تساعد على التخلص من الزيوت الزائدة كما تعمل كتونر طبيعي قابض للمسام.

ماسك الفراولة والعسل لتفتيح مثالي للبشرة واستعادة نضارتها

 

المكونات:

3 حبات فراولة.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.

1 ملعقة كبيرة لبن رائب.

1 ملعقة كبيرة عسل.

الطريقة:

-تُهرس الفراولة جيداً، ويُضاف عصير الليمون الطازج للفراولة، ويُقلب الخليط.

-تُضاف اللبن الرائب والعسل لخليط الفراولة والليمون مع التقليب لضمان امتزاج المكونات.

-في حالة البشرة الجافة تُفرغ محتوى كبسولة فيتامين E، أو تُضاف ملعقة صغيرة من الكريم المرطب للخليط.

-يُوضع الماسك على البشرة مع التدليك لمدة 5 دقائق، ويُترك على البشرة لمدة 20 دقيقة. يُشطف الماسك بالماء الفاتر، ويُكرر مرتين أسبوعياً.

-يمكن تطبيق الماسك على منطقة الرقبة أيضاً.