يحوي البصل على فيتامينات ومعادن أساسية للحفاظ على صحة الجسم ويتميز بدوره الفعال في مقاومة الأمراض والوقاية منها. فما هي أهم فوائده؟

1- يخفض ارتفاع الدم: يساهم البصل الأخضر في تنشيط الدورة الدموية ويسيطر على مستوى الكولسترول في الدم ما يقي من أمراض القلب.

2- تعزيز جهاز المناعة: يحتوي البصل على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة من خلال الفيتامينات ومن خلال مركبات الفينول التي تعزز من جهاز المناعة لمواجهة الأمراض.

3-  تنظيم السكر في الدم: يساعد في الحماية من مرض السكري لأنه يعمل على تحفيز الخلايا على إنتاج الأنسولين وذلك لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم والحديد كما انه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.

 

4- يعالج الالتهابات والسموم: البصل غني بالألياف الغذائية التي تُسهل عملية الهضم ويساعد في الوقاية من الإسهال والإمساك. لذلك يعتبر مصدراً جيداً لتطهير المعدة من الفيروسات والجراثيم والسموم.

5- خسارة الوزن: يساعد البصل في التخفيف من الوزن ومحاربة السمنة، لكونه يحفز عملية الأيض ويعمل على حرق الدهون في الجسم.

6- تقوية النظر وعلاج امراض العيون: يعتبر البصل مصدراً مهماً لعلاج التهابات العين، فهو يحتوي على فيتامين “أ” المفيد لصحة العين وتقوية النظر، كما يحتوي على فيتامين “ج” الذي يقاوم الالتهابات ويحمي من أمراض العين.

7- يحمي العظام: يعتبر البصل علاجاً جيداً لكل من يعاني هشاشة العظام، فهو يساعد في تقويتها وتقليل نسب تعرضها للكسر لأنه يحتوي على نسب عالية من فيتامين “ج”.

8- يحمي البشرة ويمنع تساقط الشعر: يؤدي البصل الأخضر دوراً في العناية

الجمالية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامين A المفيد لصحة البشرة والذي

يعتبر عنصراً اساسياً في مستحضرات التجميل، كما يساعد في نمو الشعر وكثافته ويمنع تساقط الشعر