تمكن أحد الزبائن في مطعم هندي- بنغالي بمدينة ويلتشاير البريطانية، من تصوير أحد الطهاة في المطعم، وهو يغسل قدميه داخل حوض المطبخ، في المنطقة المخصصة لإعداد الوجبات السريعة للزبائن.
وذكر الزبون الذي رفض الكشف عن اسمه خوفاً من الانتقام، أنه كان يتناول وجبة طعام، عندما شاهد الطاهي وهو يغسل قدميه في الحوض، وشعر على الفور بالغثيان، وقرر تصوير المشهد لتقديم دليل على الواقعة.
كما عبر الزبون عن شعوره بالغضب والاستياء، لأنه سبق وتناول الطعام مرات عديدة في مطعم "نيل أكاش" المصنف في فئة "الخمس نجوم"، وقرر أن لا تطأ قدماه عتبة المطعم مرة أخرى.
وأشار مالك المطعم محمد شاجاهان، إلى أن الطاهي كان يحاول تبريد قدميه بالماء بعد أن انسكب عليهما الزيت الحار، وأكد أن ما حدث مجرد حادثة عرضية لن تتكرر في المستقبل.
وأضاف شاجاهان "بعدما تلقيت صورة للحادثة من أحد الزبائن، قدمت له الاعتذار، واستدعيت الطاهي وطلبت منه مغادرة المطعم على الفور بسبب خرقه للقواعد الصحية".
من جهته أوضح متحدث باسم وكالة المعايير الغذائية، أن الوكالة لا يمكنها التعليق على الحوادث الفردية، ومع ذلك، يجب أن تكون السلامة الغذائية الأولوية لجميع مشغلي قطاع الأغذية، وإذا كان لدى أي شخص مخاوف من بعض الممارسات الفردية، فعليه تقديم تقرير لفريق صحة البيئة المحلية.
تصميم وتطوير: ماسترويب 2016 |